☆★☆★冬季限定メニュー★☆★☆ 【平成24年1月5日〜3月31日】 エゾ鹿のポワレ コショウと香辛料のソース・・・1,500円 鹿肉っておいしい！と言っていただける一品です★ 本来シカ肉は野生味のある香りを楽しむ食材ですが、 エゾ鹿は丁寧に下処理されているので、 シカ肉特有の臭み硬さは全くありません。 その上、ローカロリーで、レバーよりも ずっ
2012年2月7日のお知らせ
【レストラン】冬季限定メニュー（平成24年1月5日〜3月31日）
冬季限定メニュー☆
☆★☆★冬季限定メニュー★☆★☆ 【平成24年1月5日〜3月31日】 エゾ鹿のポワレ コショウと香辛料のソース・・・1,500円 鹿肉っておいしい！と言っていただける一品です★ 本来シカ肉は野生味のある香りを楽しむ食材ですが、 エゾ鹿は丁寧に下処理されているので、 シカ肉特有の臭み硬さは全くありません。 その上、ローカロリーで、レバーよりも ずっ