今回の スタッフブログ 担当は料飲部 松木 です。初投稿です。よろしくお願いします。 お手伝い好きな5歳の娘と2歳の息子とパンを焼いたり、お菓子作りを楽しんでいます :-D 一緒に作り食べる事で子供達には食育の面でも楽しみながら学んで欲しいと思っています(*^^*)季節の食材も取り入れています♪ 秋に栗の渋皮煮を作りましたq(^^q) 私が鬼皮に栗用ハサミで切り込みを入れると、剥く作業

今回のスタッフブログ担当は料飲部　橋本です！ 動物が好きで色々撮っています :-D 鳥や 鹿や    羊や カメや 馬や 熊など 様々です(^0^)/

ということで、今回のスタッフブログは洋食　山田がお届けします。 先日、生目の杜運動公園にてサッカーをしてきました☆ 小学生のころからやっている大好きなスポーツで社会人になった今でもチームに所属して試合をしています :-D 夜もいろいろな体育館でフットサルをしているので見に来てもらってもかまいません！！ 今更ながらサッカー上手くなりたいです！！ 日本代表への招集目指して次の試合もがんばりま

みなさんこんにちは。 今回のスタッフブログはバンケット課　岩切がお届けします。   先日、息子の七五三のお参りへ行ってきました :-D 近所の　春日神社　へ… 私の住んでいる地区の神社をまとめる宮司さんは現在、鵜戸神宮の宮司をされていたりします。 お参りの後は、これまた近所のお食事処　まどころ　へ 古民家風の落ち着いた雰囲気でお料理も美味しく、価格もお手頃でした(^

みなさまこんにちは。 今回のスタッフブログは料飲部の矢野がお届けします。 今年、当ホテルのレストランスタッフが料飲サービスの唯一の国家資格　レストラン技能士　の試験を受けます。 （↑ワインのサービス） 最近では、実技試験日が近づいてきたこともあり休憩時間などを利用して実技試験の練習に励んでいます！ この試験、まずは学科試験を合格しないと実技試験に臨めないのですよ～！！ （↑プラ

みなさん、こんにちは。管理部の谷口です。 先日、久しぶりの登山に出かけました。 登山は、タイミングと天気が大事。 花や紅葉のピーク時にタイミングよく行けるのは、とてもラッキーだと思います :-D 今回は、紅葉が目的だったので、少しでも山が色づいているといいなと期待を膨らませていました。   宮崎を朝の5時に出て、いざ、日之影方面へ。 高速を使いながら、3時間ほどで傾山の登山

皆さんこんにちは。ブライダル課の大迫です。 朝夕の風が涼しくなり、何をするにもいい季節ですよね :-D 私の家の周りはとても緑が多く、高架下の遊歩道は犬の散歩や、ウォーキング、ジョギングで汗を流す人たちが結構いらっしゃいます(*^_^*) 春は桜を見ながら、夏はオブジェの噴水の水に癒されながら 時々ベンチに腰かけておしゃべりを楽しんだり・・・・・♪ 中でもおすすめの風景がなんと隣の公

みなさんこんにちは。 今回のスタッフブログ担当は洋食の塚尾です。 最近の休日は、友人がバンドを組んでいるので ライブに行って 生演奏を聴いて楽しんでいます ;-)     ライブが終わった後は必ず 友達の居酒屋で美味しい食事とお酒を楽しみ 良い休日を過ごしています :-D

今回のスタッフブログは企画課　押川がお届けします♩16年ぶりに復活した記念すべき「まつり宮崎2014」 ニューウェルシティ宮崎も出店させて頂きました！ 宮崎牛ハンバーグ＆県産素材の「宮崎バーガー」と「宮崎県産完熟マンゴー＆ブルーベリーのサヴァラン」の販売を行いました(^^)/初めての祭り出店、様々な準備から販売まで楽しかったです。例えば… ★販売商品の写真撮影★商品販売に必要な袋・備品等の発

みなさんこんにちは！今回のスタッフブログは料飲部の阿波部がお届けします(^^)/ 先日、高知土佐を巡ってきました。 今回で高知は4度目になりますが、いままでゆっくり観光をしたことがなかったので、車で行くことにしました。 大分佐伯港から高知宿毛港までフェリーに乗り、四万十川を上り高知市内へ入りました。                         宿毛から四万十市まで30分位で着きました