３月２５日(金)〜４月８日(金)は桜まつり
【ランチ】
やっと少しずつ暖かくなり始めた今日この頃。
さくらの蕾もふくらんで開花の時を今か今かと待っているようです。
「レストランひむか」の横にも、毎年美しい情景で私達を楽しませてくれる桜の木があります。
今年はどんな表情を見せてくれるのでしょうか？楽しみです
今回、桜の時期に合せて春の食材を使った彩り豊かなお花見ランチ★をご用意しました
桜を眺めながらの期間限定ランチはいかがでしょうか？
| 春のお花見洋食ランチ・・・1,200円 |
【オードブル】桜鯛のマリネ／豚のタンとグリーンアスパラ
【スープ】新タマネギとジャガイモのクリームスープ
【メイン】自家製ソーセージ／尾崎牛の荒引ミンチのハンバーグステーキ
【パンorライス】
【デザート】抹茶のブリュレと季節のフルーツ
※サラダバー付き
| 春のお花見和食膳・・・1,200円 |
【小鉢】完熟トマトの梅酒寄せ／セルフィーユ
【造り】鰹たたき／錦野菜／卸しポン酢／刻み葱
【焼物】鯛香り焼き／蓮根煎餅／長芋／金山寺味噌／黒豚西京焼き
【揚物】桜海老かき揚げ／三つ葉／人参／玉葱
【吸物】筍のふくさ味噌仕立て
【食事】白御飯
【香の物】
【甘味】豆乳ムース／ミント
【コーヒー】
※サラダバー付き